Greece

BOROUME SAVING FOOD SAVING LIVES

Sur

Boroume (“Nous pouvons”) est une organisation grecque à but non lucratif fondée sur le principe de la réduction du gaspillage alimentaire et de l’augmentation des dons alimentaires dans le pays.
– augmenter les dons de nourriture dans le pays par le biais de programmes qui comprennent aujourd’hui :
– sauver &amp ; offrir de la nourriture à n’importe quel stade de la chaîne alimentaire (“Saving &amp ; Offering Food”, “Boroume
Glaner”, “Boroume au marché de producteurs”)
– la sensibilisation afin d’augmenter la prévention de la création de déchets alimentaires (“Awareness
Programme de sensibilisation Every Meal Matter”, “Boroume à l’école”, “Boroume Ambassador”).
– la création de réseaux et d’outils d’économie alimentaire (Alliance pour la réduction du gaspillage alimentaire, certification “No Food
Waste”)
– la réduction de l’insécurité alimentaire (“We Are Family”).
Depuis le début de notre activité en 2012, nous avons sauvé et offert 58 millions de portions de nourriture à 650 associations caritatives dans toute la Grèce. Grâce à notre modèle innovant d’économie directe de nourriture, pour chaque 1€ de coût opérationnel, Boroume économise et offre 65 portions de nourriture.
Boroume s’est vu décerner le prix de la citoyenneté européenne 2017 par le Parlement européen.
Nous sommes membre actif de la plateforme européenne sur les pertes et le gaspillage alimentaires depuis sa création en 2016.
Notre vision est de développer un mouvement social pour réduire le gaspillage alimentaire et en même temps augmenter le soutien nutritionnel aux personnes dans le besoin en s’appuyant sur le soutien des bénévoles.